| 介质Ca~(2 )和La~(3 )对酿酒酵母生长的影响 |
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| 引用本文： | 赵宝华,齐志广,孙涛. 介质Ca~(2 )和La~(3 )对酿酒酵母生长的影响[J]. 微生物学通报, 2000, 0(1) |
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| 作者姓名： | 赵宝华 齐志广 孙涛 |
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| 作者单位： | 河北师范大学生物系!石家庄050016 |
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| 摘 要： | 采用正交实验研究了外加Ｃａ~(２＋)和Ｌａ~(３＋)对酿酒酵母生长的影响。结果表明：外加Ｃａ~(２＋)和Ｌａ~(３＋)对酿酒酵母的生长均有显著的影响，都呈现出低浓度时正效应和高浓度时负效应，当Ｃａ~(２＋)浓度为１ｍｍｏｌ／Ｌ及Ｌａ~(３＋)浓度为１５μｍｏｌ／Ｌ时酿酒酵母生长最好。
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| 关 键 词： | Ca~(2 )和La~(3 ) 酿酒酵母 生长 |
EFFECTS OF Ca~(2 ) AND La~(3 ) ON THE GROWTH OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE |
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| ZHAO Bao-Hua, QI Zhi-Guang, SUN Tao. EFFECTS OF Ca~(2 ) AND La~(3 ) ON THE GROWTH OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE[J]. Microbiology China, 2000, 0(1) |
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| Authors: | ZHAO Bao-Hua QI Zhi-Guang SUN Tao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ca~(2 ) and La~(3 ) Saccharomyces cerevisiae Growth |
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