| 高效液相色谱法测定细菌发酵液中的糖、甘油和乙醇的研究 |
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| 引用本文： | 陈毅坚,周元清,张灼. 高效液相色谱法测定细菌发酵液中的糖、甘油和乙醇的研究[J]. 生物技术, 2004, 14(4): 31-32 |
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| 作者姓名： | 陈毅坚 周元清 张灼 |
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| 作者单位： | 1. 云南民族大学化学与生物技术学院,云南,昆明,650031
2. 云南大学生物系,云南,昆明,650031 |
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| 摘 要： | 目的：建立一种用高效液相色谱快速测定细菌发酵液中糖、甘油和乙醇的方法。方法：酌情取细菌发酵液样品适量(1—9mL)于10mL容量瓶中，加入10mg/mL的甘露醇内标物1．0mL，用水定容到刻度，取2mL用4．5μm滤膜过滤，进样2μL分析，糖、甘油和乙醇以Waters Suger—Park—1钙型阳离子交换柱为固定相，0．05g／L EDTA钙钠水溶液为流动相分离，示差折光仪为检测器检测测定。结果：一次进样可同时测定细菌发酵液样品中的糖、甘油和乙醇；方法RDS在0．52％-0．85％之间，标准回收率在99—102％之间，结果满意。结论：该方法简便、快速、结果可靠，为发酵法生产甘油过程中的质量监控提供了方法。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法 细菌发酵液 糖 甘油 乙醇 |
Determination of Sugars, Glycerol and Ethanol in Ferment Product with High Performance Liquid Chromatography |
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| CHEN Yi-jian. Determination of Sugars, Glycerol and Ethanol in Ferment Product with High Performance Liquid Chromatography[J]. Biotechnology, 2004, 14(4): 31-32 |
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| Authors: | CHEN Yi-jian |
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| Affiliation: | CHEN Yi-jian~ |
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| Keywords: | high performance liquid chromatography ferment product sugars glycerol ethanol |
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