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Exploring social media data to understand consumers' perception of eggs: A multilingual study using Twitter |
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| Authors: | Carla Araújo Brito Sass Tatiana Colombo Pimentel Marina Gonzalez Barandela Aleixo Tiago Mendes Dantas Fernando Luiz Cyrino Oliveira Mônica Queiroz de Freitas Adriano Gomes da Cruz Erick Almeida Esmerino |
| Institution: | 1. Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade de Medicina Veterinária, Niterói, Brazil;2. Department of Food Production, Instituto Federal do Paraná (IFPR), Paranavaí, Paraná, Brazil;3. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Departamento de Alimentos, Rio de Janeiro, Brazil;4. Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-RJ), Departamento de Engenharia Industrial, Rio de Janeiro, Brazil |
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| Keywords: | |