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| 马齿苋与人体健康 | |
| 引用本文： | 黄宝圣. 马齿苋与人体健康[J]. 生物学通报, 2004, 39(9): 17-17 |
| 作者姓名： | 黄宝圣 |
| 作者单位： | 滨州学院,山东,滨州,256600 |
| 摘 要： | 马齿苋为马齿苋科1年生肉质草本野生植物，含有多种营养物质、以及人体所需的11种常量元素和4种微量元素，具有药用价值：马齿苋素有“绿色天然抗生素”的美称：经常食用马齿苋，对促进人体健康和增强体质等大有裨益。 |
| 关 键 词： | 马齿苋 马齿苋科 微量元素 马齿菜 长寿菜 生理功能 绿色天然抗生素 |
The portulaca oleracea and human health |
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