| 内蒙古原始森林桦树皮内生和表生乳酸菌分离鉴定及其特性 |
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| 引用本文： | 武岳,党娜,史迪,刘文俊. 内蒙古原始森林桦树皮内生和表生乳酸菌分离鉴定及其特性[J]. 微生物学通报, 2021, 48(8): 2561-2573 |
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| 作者姓名： | 武岳 党娜 史迪 刘文俊 |
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| 作者单位： | 内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室 内蒙古 呼和浩特 010018;农业农村部奶制品加工重点实验室 内蒙古 呼和浩特 010018;内蒙古自治区乳品生物技术与工程重点实验室 内蒙古 呼和浩特 010018 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金（31972095）；内蒙古自然科学基金重大项目（2019ZD06） |
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| 摘 要： | [背景]随着乳酸菌产业的快速发展,不同环境乳酸菌群落结构的分析和菌种资源的开发利用已经成为该领域的研究热点.从不同环境、不同来源分离、保藏乳酸菌对于优良菌种的筛选和开发利用具有重要意义.[目的]阐明内蒙古原始森林桦树皮中乳酸菌的组成,并获得丰富的野生型乳酸菌资源,为优良菌株的筛选和工业化应用提供核心菌株,从原始森林桦树...
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| 关 键 词： | 乳酸菌 分离鉴定 16S rRNA基因序列分析 桦树皮 生物学特性 |
| 收稿时间： | 2020-10-07 |
Isolation, identification, and characterization of endophytic and epiphytic lactic acid bacteria from bark of birch trees in primeval forest of Inner Mongolia |
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| WU Yue,DANG N,SHI Di,LIU Wenjun. Isolation, identification, and characterization of endophytic and epiphytic lactic acid bacteria from bark of birch trees in primeval forest of Inner Mongolia[J]. Microbiology China, 2021, 48(8): 2561-2573 |
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| Authors: | WU Yue DANG N SHI Di LIU Wenjun |
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| Affiliation: | Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Ministry of Education Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot, Inner Mongolia 010018, China;Key Laboratory of Dairy Products Processing, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Hohhot, Inner Mongolia 010018, China;Inner Mongolia Key Laboratory of Dairy Biotechnology and Engineering, Hohhot, Inner Mongolia 010018, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | lactic acid bacteria isolation and identification 16S rRNA gene sequence analysis birch bark biological characteristics |
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