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| 海南岛不同生态型槟榔主要营养成分含量变化的分析 | |
| 引用本文： | 林兴理,何和明.海南岛不同生态型槟榔主要营养成分含量变化的分析[J].中国野生植物资源,1998,17(2):8-12. |
| 作者姓名： | 林兴理 何和明 |
| 作者单位： | 海南省藤桥中学(林兴理)，海南师院(何和明)，崖城一中(周建强) |
| 摘 要： | 本研究结果表明，分布在海南岛内４种生态型槟榔，其主要营养物质组成含量水平变化差异程序较为显著。总氨基酸组成中，以砂丘槟榔〉沟谷槟榔〉旱生槟榔〉滨海槟榔。而人体所必需，药效氨基酸组分仍以砂丘槟榔相对量值为最高。 |
| 关 键 词： | 总氨基酸 游离氨基酸 维生素 槟榔 营养成分 |
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