辣椒红色素

该产品系从食用辣椒中提炼出的一种天然植物色素,是食品、医药和化妆品的着色剂。其色泽鲜艳,并有很高的营养价值和医疗保健功能。同时,在提炼中还能得到辣味素、辣椒油、辣椒渣粉沫。 接产条件:规模可大可小,方法可洋可土。土法生产:厂房100m~2,其它用房:150m~2,设备投资2.5万元,工人6人。年处理鲜辣椒600吨,成本24万元,价值58.8万元,年利约30万元。