| 摘 要： | 研究香薷精油(Elsholtzia ciliata essential oil,ECEO)的化学成分及其抗氧化与抗菌活性。水蒸气蒸馏法提取香薷精油,结合气相色谱-质谱联用分析(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)和傅里叶变换红外光谱分析(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)对香薷精油的成分进行分析;采用DPPH法和β-胡萝卜素漂白法评价香薷精油的抗氧化能力;测定香薷精油最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)及对由铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)感染引起小鼠肺炎模型的影响。结果表明香薷精油的主要成分为百里香酚(79.17%)和4-异丙基-3-甲基苯酚(12.35%)等,其对DPPH清除能力和β-胡萝卜素抑制率的IC 50分别为2.05μg/mL和6.93μg/mL。香薷精油对敏感菌和耐药菌均有抑制效果,可有效改善铜绿假单胞菌感染引起的小鼠肺炎,并预防和延缓耐左氧氟沙星的铜绿假单胞菌重复感染引起的小鼠肺炎的发生。以上结果表明,香薷精油具有较强的抗氧化和抗菌的生物活性。
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