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葡萄风信子花青素苷分析方法建立及成分鉴定
引用本文:王 琳,刘雅莉,娄 倩,刘红利.葡萄风信子花青素苷分析方法建立及成分鉴定[J].西北植物学报,2017,37(5):1031-1037.
作者姓名:王 琳  刘雅莉  娄 倩  刘红利
作者单位:(西北农林科技大学 旱区作物逆境生物学国家重点实验室,农业部西北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,陕西杨陵712100)
基金项目:国家自然科学基金(31471905)
摘    要:采用高效液相色谱(HPLC)技术,以葡萄风信子‘拉特夫拉姆’(Muscari latifolium)为材料,建立葡萄风信子花青素苷分析方法,研究了流动相配置、有机相初始及最高比例、流速等对葡萄风信子花青素苷洗脱效果的影响,并对该优化体系进行了可行性验证;采用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术进一步对其成分进行结构鉴定。结果显示:(1)以0.1%甲酸水溶液-80%乙腈为流动相,梯度洗脱,流速0.8mL/min,Tosoh C18色谱柱柱温35℃为条件,可获得良好的洗脱效果。(2)在质量浓度为0.001~1mg/mL范围内线性良好,相关系数0.999 8;采用该技术方法对标准品矢车菊素的最低检出限为0.1μg/mL,加样回收率在94.4%~99.8%之间,相对标准偏差1.42%。(3)葡萄风信子花瓣中共鉴定出6种花青素苷,分别是飞燕草素-3-O-葡萄糖苷、矮牵牛素-3-O-葡萄糖苷、锦葵素-3-O-葡萄糖苷、天竺葵素-3-O-咖啡酰槐糖苷-5-O-阿拉伯糖苷、矢车菊素、矢车菊素-3-O-对香豆酰葡萄糖苷-5-O-丙二酰葡萄糖苷。

关 键 词:葡萄风信子  花青素苷  高效液相色谱  分析方法

Method Development for the Identification of Anthocyanins in Muscari latifolium Flower
WANG Lin,LIU Yali,LOU Qian,LIU Hongli.Method Development for the Identification of Anthocyanins in Muscari latifolium Flower[J].Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica,2017,37(5):1031-1037.
Authors:WANG Lin  LIU Yali  LOU Qian  LIU Hongli
Abstract:
Keywords:Muscari latifolium  anthocyanin  HPLC  analysis method
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