| 低频电磁场对酿酒酵母蛋白质表达及酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 任浩锋,蔡杏华,林日辉,蒋满州,杨慧,唐乾玉. 低频电磁场对酿酒酵母蛋白质表达及酶活性的影响[J]. 微生物学通报, 2019, 46(6): 1452-1460 |
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| 作者姓名： | 任浩锋 蔡杏华 林日辉 蒋满州 杨慧 唐乾玉 |
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| 作者单位： | 1 广西民族大学化学化工学院 广西 南宁 530006,2 广西民族大学海洋与生物技术学院 广西 南宁 530006,1 广西民族大学化学化工学院 广西 南宁 530006,3 广西壮都生物科技有限公司 广西 南宁 530007,1 广西民族大学化学化工学院 广西 南宁 530006,1 广西民族大学化学化工学院 广西 南宁 530006 |
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| 基金项目： | 广西高校人才小高地建设创新团队项目(桂教[2011]47)；国家级大学生创新创业训练计划(201710608015) |
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| 摘 要： | 【背景】低频电磁场(Lowfrequencyelectromagneticfield,LF-EMF)可导致一系列健康效应的事实已被普遍接受。【目的】进一步探究LF-EMF辐射对细胞蛋白质表达及相关酶活性的影响。【方法】以酿酒酵母为研究对象,采用50HzLF-EMF对其进行持续暴露辐射,随后对其胞内蛋白质表达、相关酶活性进行分析。【结果】LF-EMF辐射对酿酒酵母超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)和苹果酸脱氢酶(Malate dehydrogenase,MDH)活性的影响存在先促进后抑制的趋势。辐射处理使SOD活性在72 h提高了43.18%,CAT活性在16 h提高了12.22%,MDH活性在20h提高了12.90%(P0.05);而LF-EMF辐射作用对乙醇脱氢酶(Alcohol dehydrogenase,ADH)和乳酸脱氢酶(Lactatedehydrogenase,LDH)的活性并未观察到显著的影响(P0.05)。此外,蛋白质电泳和蛋白质组学分析的结果表明,LF-EMF可改变酿酒酵母部分胞内蛋白质的表达水平,其中3种蛋白质的表达发生显著上调,9种蛋白质的表达发生显著下调(P0.05)。【结论】LF-EMF辐射可影响酿酒酵母的部分酶活性,改变其胞内部分蛋白质的表达水平。
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| 关 键 词： | 低频电磁场，酿酒酵母，蛋白质表达，酶活性 |
Effects of low frequency electromagnetic field on protein synthesis and enzyme activity of Saccharomyces cerevisiae |
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| REN Hao-Feng,CAI Xing-Hu,LIN Ri-Hui,JIANG Man-Zhou,YANG Hui and TANG Qian-Yu. Effects of low frequency electromagnetic field on protein synthesis and enzyme activity of Saccharomyces cerevisiae[J]. Microbiology China, 2019, 46(6): 1452-1460 |
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| Authors: | REN Hao-Feng CAI Xing-Hu LIN Ri-Hui JIANG Man-Zhou YANG Hui TANG Qian-Yu |
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| Affiliation: | 1 School of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University for Nationalities, Nanning, Guangxi 530006, China,2 School of Marine Sciences and Biotechnology, Guangxi University for Nationalities, Nanning, Guangxi 530006, China,1 School of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University for Nationalities, Nanning, Guangxi 530006, China,3 Guangxi Zhuangdu Biological Technology Co. Ltd., Nanning, Guangxi 530007, China,1 School of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University for Nationalities, Nanning, Guangxi 530006, China and 1 School of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University for Nationalities, Nanning, Guangxi 530006, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Low frequency electromagnetic field Saccharomyces cerevisiae Protein expression Enzyme activity |
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