医学生饮食习惯及营养标签知识、态度、行为调查 |
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引用本文: | 王,玮.医学生饮食习惯及营养标签知识、态度、行为调查[J].生物技术通报,2015,21(4):86-89. |
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作者姓名: | 王 玮 |
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作者单位: | 山东万杰医学院医学系公共教研室,山东淄博255213 |
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摘 要: | 目的:了解医学生的膳食习惯及营养标签的知识(K)、态度(A)、行为(P)情况,为改善学生营养水平及提高学生食品营养标签知识、改善态度、改变行为提供依据。方法:采用随机分层抽样和问卷调查的方法,共选取山东某医学院4个医学相关专业的一、 三年级本科学生共480人。问卷内容主要有营养基础知识、膳食习惯、营养标签知识、态度、行为,共发放问卷480份。结果:本科一年级与三年级医学生的营养基础知识、标签知识、态度及行为的调查显示有显著差异(P<0.05);饮食习惯的调查没有显示差异(P>0.05)。 结论:高年级学生营养基础知识、营养标签知识中掌握程度明显优于低年级学生;在饮食习惯、食物选择的态度、行为方面医学生没有年级差异,女生优于男生。
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关 键 词: | 医学生 饮食习惯 营养标签知识 态度 行为 /> |
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