吉林省二道白河地区农村老年人营养健康状况调查研究

摘要：目的：了解吉林省安图县二道白河地区农村老年人营养健康状况和存在的主要问题，为科学、全面地开展农村老年人营养健康保健体系的建设提供支撑。方法：按照分层整群随机抽样原则，以农村为单位随机抽取调研点60岁以上老年，对其基本情况、体格情况、生活习惯、患病情况等进行问卷调查和体格检查。结果：吉林省二道白河地区农村老年人消瘦发生率为3.40%，超重发生率为23.76%，男性消瘦发生率高于女性，女性超重发生率高于男性，吸烟的老年人比例为13.43%，饮酒的老年人比例为61.42%，主要以啤酒、白酒为主，烹调方法主要以煎炒、蒸煮为主。高血压、慢性胃病、血脂异常是吉林省二道白河地区农村老年人患病率较高的疾病，患病率分别为25.46%、7.41%、6.48%。结论：吉林省二道白河地区农村老年人超重率较高，饮酒现象严重，烹调方式中煎炒比例较高，高血压的发生率较高。应该重视加强老年人营养，改善老年人生活习惯，降低老年人高血压、慢性胃病、血脂异常等疾病的发生。