三十例初乳(母乳)中的氨基酸分析

<正> 一、引言儿童保健专家们已越来越强烈的呼吁全社会都应来关心宣传,推广母乳喂养,因母乳是婴儿的最理想天然营养食品,其蛋白质、脂肪、糖的比例适当,易于消化吸收。它不但含有各种适应婴儿生长发育的营养素,还含有丰富的抗感染物质,起到免疫作用。