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| 棒状杆菌腈水合酶的形成条件 | |
| 作者姓名： | 李文忠 张鸿翼 杨惠芳 |
| 作者单位： | 中国科学院微生物研究所 北京 |
| 摘 要： | 本文研究了棒状杆菌(cORYNEBACTERIUM)ZBB-2l腈水合酶形成的最适条件。在培养基中加入Fe2+、维生素B1和L-谷氨酸等，并以n-丁腈做诱导物，可明显促进该菌腈水合酶的生物合成。ZBB-21菌在选定的培养基中，于28℃培养64小时，其腈水合酶比活力可达83．1u／mg，而酰胺酶的比活力只有1．1u／mg。腈水合酶比活力比以前报道的提高9倍。 |
| 关 键 词： | 棒状杆菌；腈水合酶；丙烯酰胺 |
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