虾青素的研究进展 |
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引用本文: | 凌善锋. 虾青素的研究进展[J]. 生物学通报, 2003, 38(11): 4-5 |
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作者姓名: | 凌善锋 |
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作者单位: | 浙江大学农业与生物技术学院,浙江杭州,310029 |
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基金项目: | 浙江省重大攻关项目 (0 1110 3399)资助 |
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摘 要: | 阐述了虾青素的生理功能,虾青素的生产方法及其在水产养殖和疾病预防与治疗中的应用。
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关 键 词: | 虾青素 水产养殖 疾病 预防 治疗 |
Advancement of research on astaxanthin |
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Keywords: | |
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