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| 温度及膜中蛋白质含量与膜粘度和膜中分子排列方向的关系 | |
| 作者姓名： | 胡坤生 |
| 作者单位： | 中国科学院生物物理研究所 |
| 摘 要： | 本实验用闪光诱导的瞬间二向色性方法测量了不同温度以及不同蛋白质含量下菌紫质分子在脂质囊泡膜中的旋转扩散运动.根据旋转扩散运动得到了温度和蛋白质含量与膜粘度以及分子在膜中排列方向的关系.温度和蛋白质的含量都影响膜的粘度,但并不影响蛋白质分子在膜中的排列方向. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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