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| 一种微生物酶法生产纤维低聚糖的新工艺 | |
| 作者姓名： | 文伟河 |
| 摘 要： | 一种微生物酶法生产纤维低聚糖的工艺，是以经过预处理的纤维素为原料，真菌纤维素酶为初始酶制剂，采用纤维素“底物原位吸附-固液分离拆分-定向水解法”酶解制备纤维低聚糖， |
| 关 键 词： | 纤维素酶 酶法生产 低聚糖 微生物 工艺 固液分离 预处理 酶制剂 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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