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测定6-姜酚标样物质——6-姜酚肟的制取与鉴定
引用本文:曲翔,吴建中,黄雪松. 测定6-姜酚标样物质——6-姜酚肟的制取与鉴定[J]. 天然产物研究与开发, 2009, 21(3): 445-448
作者姓名:曲翔  吴建中  黄雪松
作者单位:暨南大学食品科学与工程系,广州,510632
基金项目:广东省教育厅、广东高校科技成果转化重大项目,广州市番禺区引导项目 
摘    要:为了获得高纯度的6-姜酚肟,以姜油树脂为原料,通过溶剂萃取、肟化反应和硅胶柱真空层析,获得白色晶体,通过紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱、质谱等测定所得白色晶体为6.姜酚肟,并证实了其存在顺反异构.

关 键 词:6-姜酚肟  6-姜酚  姜油树脂

Preparation and Identification of 6-Gingerol Oxime
QU Xiang,WU Jian-zhong,HUANG Xue-song. Preparation and Identification of 6-Gingerol Oxime[J]. Natural Product Research and Development, 2009, 21(3): 445-448
Authors:QU Xiang  WU Jian-zhong  HUANG Xue-song
Abstract:
Keywords:
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