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| 莲子及其绿色的胚 | |
| 作者姓名： | 黄天芳 |
| 作者单位： | 湖北孝感师范专科学校生物系 |
| 摘 要： | 莲子及其绿色的胚莲（Ｎｅｌｕｍｂｏｎｕｃｉｆｅｒａ）属睡莲科，为多年生水生植物，在我国已有近三千年的栽培历史。它的花又名荷花，是我国传统名贵花卉之一。莲子为果实和种子的总称，嵌生在海绵质的莲蓬内、莲子含有淀粉、蛋白质、脂肪、天门冬素、莲碱及磷、钙、铁... |
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