| 真菌多糖研究进展 |
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| 引用本文： | 郭天力,严晓娟,胡先望,梁宁,陈朋. 真菌多糖研究进展[J]. 现代生物医学进展, 2013, 13(18): 3578-3583 |
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| 作者姓名： | 郭天力 严晓娟 胡先望 梁宁 陈朋 |
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| 作者单位： | 1. 甘肃省商业科技研究所 甘肃兰州730010
2. 甘肃省商业科技研究所 甘肃兰州730010;兰州大学药学院 甘肃兰州730020 |
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| 基金项目： | 甘肃省技术研究与开发项目 |
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| 摘 要： | 真菌多糖具有多种生物活性和保健功能,近年来成为生命科学、医药科学、食品科学等领域研究的热点.本文对真菌多糖的生物活性即抗肿瘤、抗病毒、降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗疲劳、抗辐射等活性作了介绍,阐述了真菌多糖的提取方法即热水浸提法、酸提法、碱提法、酶法、超声波辅助法等6种方法,以及分离纯化方法即膜分离技术和色谱技术,最后对真菌多糖的应用前景进行了探讨.
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| 关 键 词： | 真菌多糖 生物活性 提取 纯化 |
Research Advancement of Fungi Polysaccharides |
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| Keywords: | Fungi polysaccharides Biological activity Extraction Purification |
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