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| 不同干燥方法对金银花多元功效成分和感官品质的影响 | |
| 引用本文： | 时玉昌,沈申,陈亚运,刘圣金,朱星宇,富莹雪.不同干燥方法对金银花多元功效成分和感官品质的影响[J].生物加工过程,2021(1):66-73. |
| 作者姓名： | 时玉昌 沈申 陈亚运 刘圣金 朱星宇 富莹雪 |
| 摘 要： | 为研究传统与现代干燥方法对金银花药材质量的影响,得出金银花药材最优干燥方法,制定金银花不同干燥加工方案,并运用高效液相色谱法测定样品中与金银花中医功效密切相关的绿原酸、木犀草苷、异绿原酸C、芦丁的含量,考察不同干燥方法对其化学成分含量和性状外观的影响,再运用逼近理想值排序法(TOPSIS分析法)对45批不同干燥样品进行... |
| 关 键 词： | 金银花 中医功效成分 干燥加工 综合评价 |