营养基本知识讲座(二):人体需要的营养素(续) |
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引用本文: | 刘绣云.营养基本知识讲座(二):人体需要的营养素(续)[J].生物学通报,1995,30(4):29-30. |
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作者姓名: | 刘绣云 |
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作者单位: | 北京医科大学营养教研组 |
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摘 要: | 营养基本知识讲座(二)──人体需要的营养素(续)刘绣云(北京医科大学营养教研组100083)(续1995年第30卷第3期第28页)3碳水化物3.回碳水化合物的化学组成碳水化合物是由C、H、()组成,其中H、O比例为2:卫与水相同,所以叫碳水化合物。包...
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关 键 词: | 营养 营养素 代谢 碳水化合物 |
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