|
|||||
|
|
| 对“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验的改进 | |
| 作者姓名： | 吴山 |
| 作者单位： | 海南省海口市海南华侨中学!570206 |
| 摘 要： | 在指导学生进行该实验时，发现教材对以下问题处理不妥：（1）无量简（材料用具），如何量取2ml的溶液？（2）要求向试管内滴入清水或唾液2ml，但材料用具中没有滴管，并且满多少滴，大滴还是小滴，学生不易把握。（3）取唾液的方法不卫生，不雅观。（4）淀粉的特性可以让学生去检验，不必平铺直叙。针对以上问题，我对该实验作了一些改动，下面就是改进后的实验。目的要求（略）材料用具大烧杯、试管、滴管、量简、吸管、酒精灯、温度计、碘液、干淀粉、清水、三脚架方法步骤互制备淀粉浆糊（略，课前制好）2检验淀担的特性取一试管，注入… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |