决明子不是咖啡豆

最近,有人用广告欺骗农民,把决明子作咖啡豆出售。咖啡,是茜草科植物,学名Coffea arabica常绿灌木,原产非洲东部,在热带、南亚热带栽培。我国海南、云南、广东都有栽培。叶对生,叶腋着花,花白色有香味,花瓣5—8片。雄蕊五枚,雌蕊一枚,柱头二裂。浆果,深红色,内有种子两粒,种子长椭圆形,干粒重100—200克。种子炒熟研成粉,即为高级饮料咖啡。咖啡中含蛋白质13.8％,粗纤维12％,咖啡碱1.3％,淀粉6.8％,蔗糖1.8％,具有兴奋和健胃利尿作用。