冬枣——特大晚熟枣类新品种

冬枣，是河南农业大学农学院植物科学系和有关单位经过多年试验研究，培育出的一种特大型晚熟枣类新品种。冬枣在立冬前后即１０下旬至１１月上中旬成熟，使人们在寒冷的冬季仍可品尝到甘甜可口的鲜枣。冬枣耐贮藏，易保鲜，丰富了元旦，春节的鲜果市场。冬枣个大，平均果重４０克，最大果重达８０克。冬枣除保持大枣原有的一切优良特性外，由于生长时间长，营养价值更高。冬枣含糖量居各类果品之首，鲜枣含糖量在２０％以上，干枣含糖量在６０％一８０％之间，维生素Ｃ含量是柑桔的１０倍，苹果的６０培。冬枣枣果艳丽鲜红，食之甜脆味美，…