| 软体动物粗蛋白对藻类的凝集作用 |
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| 引用本文： | 陈寅山,张鹭,郑怡.软体动物粗蛋白对藻类的凝集作用[J].动物学杂志,2002,37(5):6-9. |
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| 作者姓名： | 陈寅山 张鹭 郑怡 |
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| 作者单位： | 1. 福建师范大学生物工程学院,福州,350007
2. 福建师范大学生物工程学院,福州,350007;齐齐哈尔大学生物科学与工程学院,齐齐哈尔,161006 |
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| 摘 要： | 采用绿色巴夫藻（Pavlova viridis)、盐藻（Dunaliella salina)、塔胞藻（Pyramimonas sp.)、海产小球藻（Chlorella vulgaris)、亚心型扁藻（Pyatymonas cordiformis)、蛋白核小球藻（Chlorella pyrenoidosa)、紫球藻（Porphyridium purpureum)等7种单细胞藻类对福建省10种常见软体动物粗蛋白提取物进行凝集活性筛选，其中有7种动物粗蛋白显示出对藻类细胞有凝集活性。同时，发现紫球藻的敏感性强于其他种类。这些粗蛋白的凝集活性在不同酸碱度和高温下表现出较强的稳定性，尤其是薄壳绿螂、菲律宾蛤仔、斑玉螺、短蛸的粗蛋白在95℃恒温15min后仍有活性。这些动物粗蛋白对紫球藻的凝集活性可以被0.02mol/L和0.04mol/L的EDTA所抑制，同时还能为9种糖类所抑制。
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| 关 键 词： | 软体动物 粗蛋白 藻类 凝集作用 凝集活性 凝集抑制 凝集素 |
| 文章编号： | 0250-3263(2002)05-06-04 |
| 修稿时间： | 2001年12月5日 |
Agglutination of Algal Cells to the Crude Proteins of Mollusks |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Molluscan proteins Algae Agllutinative activity Agglutination\|inhibiting |
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