| 腺苷蛋氨酸发酵条件及发酵培养基的优化 |
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| 引用本文： | 陈小龙,王远山,郑裕国,沈寅初. 腺苷蛋氨酸发酵条件及发酵培养基的优化[J]. 中国生物工程杂志, 2004, 24(11): 64-68 |
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| 作者姓名： | 陈小龙 王远山 郑裕国 沈寅初 |
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| 作者单位： | 浙江工业大学生物工程研究所, 杭州 310032 |
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| 基金项目： | 浙江省自然科学基金资助项目 (M3 0 3 0 49)，浙江省教育厅资助项目 |
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| 摘 要： | 腺苷蛋氨酸具有转甲基、转硫和转氨丙基等重要生理作用 ,已成为治疗疾病的重要药物。研究了腺苷蛋氨酸发酵条件及发酵培养基的优化。结果表明 :发酵培养基的最适初始pH值为5.0 ;最佳发酵温度为 30℃ ;最适底物浓度为 1 % ;8%蔗糖为最佳碳源 ;0.5 %的NH4NO3 为最佳氮源 ;无机离子的最佳组合为 0.01 %MgSO4·7H2 O、0.03%CaCl2 、0.04%FeSO4·7H2 O和 0.01%LiCl。
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| 关 键 词： | 腺苷蛋氨酸 发酵 培养基 优化 |
| 收稿时间： | 2004-05-10 |
| 修稿时间： | 2004-05-10 |
Optimization of Fermentation Conditions and Cultural Media for S-Adenosylmethionine Production |
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| CHEN Xiao-long WANG Yuan-shan ZHENG Yu-guo SHEN Yin-chu. Optimization of Fermentation Conditions and Cultural Media for S-Adenosylmethionine Production[J]. China Biotechnology, 2004, 24(11): 64-68 |
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| Authors: | CHEN Xiao-long WANG Yuan-shan ZHENG Yu-guo SHEN Yin-chu |
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| Keywords: | S-Adenosylmethionine Fermentation Medium Optimization |
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