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拮抗Bacillus subtilis的筛选及发酵条件对拮抗能力的影响
引用本文:石慧,姚小飞,艾黎,张俊红.拮抗Bacillus subtilis的筛选及发酵条件对拮抗能力的影响[J].微生物学杂志,2008,28(6):61-65.
作者姓名:石慧  姚小飞  艾黎  张俊红
作者单位:1. 武汉生物工程学院生物工程系,湖北,武汉,430415
2. 华中农业大学园艺林学学院,湖北,武汉,430070
摘    要:筛选了3株对大肠埃希菌具有拮抗活性的枯草芽胞杆菌,并对这3个菌株的拮抗能力最强的Bf菌株的发酵条件进行了初步研究。先将不同枯草芽胞杆菌菌株与株大肠埃希菌进行拮抗试验,根据抑菌率,筛选出对大肠埃希菌拮抗效果较好的枯草芽胞杆菌Bf。然后,在不同pH值、温度以及不同的培养时间下观察记录Bf对大肠埃希菌的拮抗作用。根据实验结果分析得到:筛选到的枯草芽胞杆菌在pH值为7.0,37℃下培养40 h后抑菌效果最好。

关 键 词:枯草芽胞杆菌  拮抗  抑菌率  发酵条件

Effects of Screening and Fermentation Conditions on Antagonistic Capability of Antagonistic Bacillus subtilis
SHI Hui,YAO Xiao-fei,AI Li,ZHANG Jun-hong.Effects of Screening and Fermentation Conditions on Antagonistic Capability of Antagonistic Bacillus subtilis[J].Journal of Microbiology,2008,28(6):61-65.
Authors:SHI Hui  YAO Xiao-fei  AI Li  ZHANG Jun-hong
Abstract:
Keywords:Bacillus subtilis  antagonism  inhibition rate  fermentation conditions
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