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| 陕西省双低油菜硫苷含量的稳定性分析 | |
| 引用本文： | 尚毅,李殿荣,田建华,陈文杰,袁红玉,张继澍.陕西省双低油菜硫苷含量的稳定性分析[J].西北植物学报,2004,24(4):643-648. |
| 作者姓名： | 尚毅 李殿荣 田建华 陈文杰 袁红玉 张继澍 |
| 作者单位： | 1. 陕西省杂交油菜研究中心,陕西大荔,715105;西北农林科技大学,生命科学学院,陕西杨陵,712100 2. 陕西省杂交油菜研究中心,陕西大荔,715105 3. 西北农林科技大学,生命科学学院,陕西杨陵,712100 |
| 基金项目： | 科技部农业科技成果转化资金项目( 02EFN216100576)，陕西省科学技术研究发展计划项目( 2002K01-GZ-1 ) |
| 摘 要： | 采用HPLC法对陕西省冬油菜区5个试区种植的双低油菜籽粒中硫苷总量和组分含量进行了分析,结果表明: 1 陕西省不同地区的生态条件对双低油菜总硫苷含量有显著的影响,相差达13.14μmol/g,CV为13.30%,5个试区硫苷含量的排序为宝鸡>安康>咸阳>大荔>汉中,地区间达显著或极显著差异;品种间硫苷含量的稳定性有明显的差异,以P01-10品种稳定性最好; 2 在测定的8个硫苷组分中,变幅最大的5个组分依次为2-羟基-3-丁烯基硫苷、4-羟基-3吲哚甲基硫苷、4-戊烯基硫苷、3-丁烯基硫苷和2羟基-4-戊烯基硫苷,极差分别为:5.70、2.69、1.70、1.31和1.03μmol/g,变异系数分别为:17.59%、16.41%、58.84%、10.21%和50.32%,其中以3-丁烯基硫苷稳定性最好,4-戊烯基硫苷稳定性最差; 3 籽粒中硫苷与含油量、千粒重及容重均有显著的相关性,相关系数分别为-0.783、-0.948和0.656,通径和偏相关分析表明,仅硫苷与千粒重偏相关显著为-0.859,含油量和容重是通过千粒重来影响硫苷的. |
| 关 键 词： | 双低油菜 硫苷含量 硫苷组分 生态条件 稳定性 |
| 文章编号： | 1000-4025(2004)04-0643-06 |
Stability analysis of glucosinolate content in double low rapeseed in Shaanxi Province |
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| SHANG Yi.Stability analysis of glucosinolate content in double low rapeseed in Shaanxi Province[J].Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica,2004,24(4):643-648. | |
| Authors: | SHANG Yi |
| Abstract: | |
| Keywords: | double low rapeseed glucosinolate content individual glucosinolate environment condition stability |
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