| 植物源食品多胺的作用及其含量调节 |
| |
| 引用本文： | 吉晓佳,张大栋,刘友良,於丙军.植物源食品多胺的作用及其含量调节[J].植物学通报,2002,19(4):504-509. |
| |
| 作者姓名： | 吉晓佳 张大栋 刘友良 於丙军 |
| |
| 作者单位： | 1. 南京农业大学农学院,南京,210095
2. 江苏省农业科学院生物遗传生理研究所,南京,210014 |
| |
| 基金项目： | 江苏省自然科学基金 (BK2 0 0 10 70 )，海洋八六三 ( 819_0 8_0 6)资助项目 |
| |
| 摘 要： | 多胺 (polyamines,PAs)在植物源食品中广泛分布 ,在人体健康中发挥着重要作用。简要概述了多胺在细胞增殖、肿瘤发展中的作用及其作用的初步机理。通过化学调控和基因工程手段以及一些环境条件的控制 ,可以人为地调节植物源食品多胺的含量。
|
| 关 键 词： | 植物源食品 多胺 细胞增殖 肿瘤生长 调控 |
| 修稿时间： | 2001年6月23日 |
Polyamine Roles and Polyamine Content Regulation of Vegetable Food |
| |
| JI Xiao_Jia,ZHANG Da_Dong,LIU You_Liang,YU Bing_Jun.Polyamine Roles and Polyamine Content Regulation of Vegetable Food[J].Chinese Bulletin of Botany,2002,19(4):504-509. |
| |
| Authors: | JI Xiao_Jia ZHANG Da_Dong LIU You_Liang YU Bing_Jun |
| |
| Institution: | JI Xiao_Jia 2ZHANG Da_Dong 1LIU You_Liang 1YU Bing_Jun 1 |
| |
| Abstract: | Polyamines are widely distribted in vegetable food and play an important role in human health. Effects of polyamines on cell proliferation and tumour growth, and their mechanism were briefly discussed in this paper. We can regulate the polyamine content in vegetable food by chemical and genetic manipulation. |
| |
| Keywords: | Vegetable food Polyamine Cell proliferation Tumour growth Regulation |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
