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蛋白质酸水解25分钟色氨酸的回收率
引用本文:Yoshiko yokote ,黄祥柱.蛋白质酸水解25分钟色氨酸的回收率[J].氨基酸和生物资源,1987(3):47-50.
作者姓名:Yoshiko yokote  黄祥柱
摘    要:<正> 在蛋白质和多肽的氨基酸分析中,水解条件起着非常重要的作用。同时,已知在酸水解过程中,某些氨基酸会受到不同程度的破坏,特别是色氨酸,在110℃用6MHC1水解超过24小时,几乎全部破坏。另外,由于疏水性肽键的抗水解作用,在通常水解条

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