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| 验证胃液消化蛋白质的实验 | |
| 引用本文： | 李宜敦,贾传安.验证胃液消化蛋白质的实验[J].生物学通报,2002,37(3):55-55. |
| 作者姓名： | 李宜敦 贾传安 |
| 作者单位： | 枣庄市台儿庄镇中学,山东,枣庄,277400 |
| 摘 要： | 初中《生物学》教材第 2册在讲述食物的化学性消化这部分内容时 ,由于学生没有学过化学 ,所以对蛋白质的化学性消化学生不易理解。在教学过程中 ,我们采用实验法解释这一过程 ,取得了良好的教学效果。1 制备人造胃液取 10片胃蛋白酶片 ,放入烧杯中 ,用清水溶去药片外面的糖衣 ,然后取出药片 ,放入研钵中研碎 (加少量的水 ) ,加 10 0 m L蒸馏水充分混合 ,并过滤。然后再加 10 0 m L蒸馏水和 2 0 m L3%的盐酸配制成人造胃液备用。2 实验过程 课前教师取两块形状 ,大小相同的瘦肉条 ,一条浸入盛有清水的大试管甲内 ,另一条浸入盛有人造… |
| 关 键 词： | 胃液 蛋白质 消化过程 实验验证 |
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