|
|||||
|
|
| 非蛋白质氨基酸的结构与功能 | |
| 引用本文： | 吴显荣.非蛋白质氨基酸的结构与功能[J].氨基酸和生物资源,1989(3):25-27. |
| 作者姓名： | 吴显荣 |
| 作者单位： | 北京农业大学 |
| 摘 要： | <正> 自然界除了组成蛋白质的20种氨基酸外,还存在许多非蛋白质氨基酸,现据统计已测分子结构的非蛋白氨基酸已多达400多种,其中在植物中发现的约有240多种、在动物中发现50多种,其余多存在微生物中,这些天然产物大都具有芳香或杂环的结构,存在于各种细胞或组织中,有的呈游离状,有的呈结合状,但并不存在于蛋白质中,它们大多数是蛋白质中存在的α-氨基酸的衍生 |
| 关 键 词： | 非蛋白质 氨基酸 结构 功能 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |