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酶水解杜仲纤维素细胞壁及长丝杜仲胶的提取
引用本文:张学俊,宫本红,王庆辉,韩三法,成川.酶水解杜仲纤维素细胞壁及长丝杜仲胶的提取[J].天然产物研究与开发,2009,21(1).
作者姓名:张学俊  宫本红  王庆辉  韩三法  成川
作者单位:贵州大学,贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵阳,550003
基金项目:贵州省科技厅攻关项目,贵州省优秀科技教育人才省长专项基金 
摘    要:绝大多数现有的杜仲胶提取方法都需要将杜仲皮和杜仲叶粉碎,降低了杜仲胶的弹性、韧性、抗拉强度.为了获得长丝杜仲胶,研究了纤维素酶对杜仲纤维素细胞壁水解、杜仲叶表面的角质层的去除以及长丝杜仲胶的提取.发现1%氢氧化钠在70 ℃条件下能除去杜仲叶表面阻挡纤维素酶作用的角质层,石油醚是一种十分理想的提取杜仲胶的溶剂.纤维素酶在pH为4时,50 ℃条件下能充分地水解纤维素细胞壁,提高了细胞的通透性,使得石油醚(60~90 ℃)可溶解出高聚合度的长丝杜仲胶,并且使杜仲胶的回收率由原来的2.5%提高了3%以上,拉伸强度也由粉碎样的0.02 MPa提高到60.5 MPa,断裂伸长率由~0%提高到24%,撕裂强度由0.5 kN/m提高到36 kN/m.活性碳能很好地回收石油醚中所溶解的脂溶性天然化学成分,提高了溶剂循环使用的溶解能力.

关 键 词:杜仲胶  角质层  纤维素酶  石油醚

Hydrolysis of Plant Cell Wall of Eucommia ulmoides by Cellulase and Extraction of Long Silk Gum
ZHANG Xue-jun,GONG Ben-hong,WANG Qing-hui,HAN San-fa,CHENG Chuan.Hydrolysis of Plant Cell Wall of Eucommia ulmoides by Cellulase and Extraction of Long Silk Gum[J].Natural Product Research and Development,2009,21(1).
Authors:ZHANG Xue-jun  GONG Ben-hong  WANG Qing-hui  HAN San-fa  CHENG Chuan
Abstract:
Keywords:
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