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| 酶和发酵工程 | |
| 摘 要： | <正> 854776 在 D-木糖中生长时各种酵母的木酮糖-5-磷酸盐-磷酸酮糖酶的诱导,木糖代谢的关键[英]/Evans,C.T.…//Arch.Microbiol.-1984,139(1).-48～52[译自 D-BA,1985,4(1),85-00045]测定了25种酵母,包括假丝酵母、汉逊 |
| 关 键 词： | 培养基:4678 固定化细胞:4384 微生物菌体:3236 纤维素酶活性:3103 葡萄糖:3016 甲基纤维素:2696 淀粉酶:2652 热带假丝酵母:2398 生物反应器:2269 啤酒酵母:2116 |
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