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酶和发酵工程
摘    要:<正> 854332 降低酵母糊的粘度[专,英]/Sta-ndard-Oil-Ind/US 4472-439:07.01.80-US-110208(18.09.84)07.01.80 as 11020884-249917/70(4页)[译自 DBA,1984,3(25),84-12471]在活酵母作为从发酵桶中取出的含

关 键 词:培养基:5407  纤维素酶:4186  微生物:3624  葡萄糖淀粉酶:3288  固定化酶:2537  蛋白质:2425  生物合成:2197  大肠杆菌:2031  培养液:2005  有机化合物:1996  
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