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| 湖南常德引种的甜叶菊主要成分的鉴定 | |
| 引用本文： | 温业淳,金宝琦,陈毓群,黎恩施.湖南常德引种的甜叶菊主要成分的鉴定[J].植物学通报,1984(Z1). |
| 作者姓名： | 温业淳 金宝琦 陈毓群 黎恩施 |
| 作者单位： | 中国科学院上海有机化学研究所 (温业淳，金宝琦，陈毓群)，湖南西湖农场(黎恩施) |
| 摘 要： | 甜叶菊(Stevia rebaudina)是一种菊科多年生草本植物,它原产于巴西和巴拉圭的交界地区。甜叶菊中主要成份甜菊甙的甜度约为蔗糖的300倍,而且它的热量低又无毒性。甜叶菊作为非营养性天然甜味剂,是人们理想的一种新的食品糖源。正愈来愈受到人们的重视。继1955年发现第一个甜叶菊甙以来,迄今共分离到Steviol的八种甙。因产地 |
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