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| 进境鸡腿肉中鼠伤寒沙门氏菌分离与鉴定 | |
| 作者姓名： | 王芳 王金玲 马恒敏 于凤琴 |
| 作者单位： | 沈阳出入境检验检疫局,辽宁,沈阳,110016 |
| 摘 要： | 2002年沈阳某公司从美国进口鸡腿肉5200余t,依据GB6869-2000鲜、冻禽产品检验标准及国检动函(2000)428号“关于进一步加强进境内类检验检疫工作的通知”要求,进行微生物检测。从送检的样品中分离到1株强致病的鼠伤寒沙门氏菌,血清型为1,4,12:Ⅰ:1,2。药敏试验表明,该菌对多种药物具有较强的抗药性。 |
| 关 键 词： | 鸡腿肉 鼠伤寒沙门氏菌 分离 鉴定 |
| 文章编号： | 1005-7021(2003)05-0063-02 |
| 修稿时间： | 2003-04-01 |
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