酶:利于环境的纸浆漂白

长期以来,造纸厂一直是工业污染最明显的行业之一,但由于生物技术的涌现,这一状况将很快得到改观。现在,酶促纸浆漂白在成本上似乎更有竞争性,并能避免氯化有机物的形成,包括当前在利用氯漂白过程中产生的dioxin。美国北卡罗来纳州立大学林业系研究人员Hou-Min Chang说,尽管酶促漂白比氯漂白更有经济学价值,更有竞争性,但目前仍还处于工厂测试阶段。如果这种酶能得到认可的话,则将会通过重组菌在发酵罐里大量生产。目前,造纸漂白酶是从真菌分离得到,但Chang认为,通过细菌或其它一些培养菌进行生产可能更有利。