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酵母菌细胞呼吸方式的再探究
引用本文:李培青.酵母菌细胞呼吸方式的再探究[J].生物学通报,2022(5):35-37.
作者姓名:李培青
作者单位:江苏省徐州市第一中学
基金项目:江苏省教育科学“十三五”规划2016年度专项重点自筹课题“基于核心素养的高中生物学教学策略研究”(R-b/2016/09);;全国教育科学“十三五”规划2019年度教育部重点课题“中小学智能实验教学系统的构建与应用实践研究”子课题(DCA190327-32003);
摘    要:在实施“酵母菌细胞呼吸方式”实验教学后发现,学生对实验中的诸多环节依然存在质疑,引起了教师的反思。为消除质疑,接近真相,对该实验进行再探究,包括实验材料、实验装置、检测方法的再改进。通过对“酵母菌细胞呼吸方式”实验的改进和优化,将定性观察与定量测量相结合,使实验结果快速呈现,科学直观;增加实验教学后的再探究过程,有利于调动学生自主实验的积极性。

关 键 词:酵母菌  细胞呼吸  再探究
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