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Science:为什么小孩子容易对食物过敏?
摘    要:正有些人会对特定的食物(比如花生、牛奶、鸡蛋等)过敏,如果不小心吃了会引发强度各异的免疫反应。而在大多数情况下,我们食用的食物都会通过一种叫做"口服耐受"的机制巧妙地避开消化系统的免疫反应,不过这一机制目前还不甚了解。之前的研究表明调节性T细胞(尤其是外周调节性T细胞,p Treg)可能参与了这一过程。p Treg细胞是由常规T细胞分化而来,主要分布于肠道内。这一分布特征意味着它们很可能是受到了肠道共生菌的影响。之前的实验通过给

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