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发酵过程中细胞浓度在线检测系统*
引用本文:陈宏文, 金福江, 方柏山, 王蔚, 胡宗定,. 发酵过程中细胞浓度在线检测系统*[J]. 微生物学通报, 2003, 30(4): 39-43
作者姓名:陈宏文   金福江   方柏山   王蔚   胡宗定  
作者单位:1. 天津大学化工学院生化工程系,天津,300072;华侨大学生物工程与技术系,泉州,362011
2. 华侨大学信息科学与工程学院,泉州,362011
3. 华侨大学生物工程与技术系,泉州,362011
4. 天津大学化工学院生化工程系,天津,300072
基金项目:国家自然科学基金资助项目 (No 2 9776 0 2 5),生物反应器工程国家重点实验室开放课题资助项目~~
摘    要:利用微机软、硬件技术,设计了一套比浊法细胞浓度在线检测系统,并应用于5L发酵罐中木糖醇发酵过程细胞浓度在线检测。该系统能及时、较准确地反映发酵过程中菌体浓度随时间的变化情况,在规模化生产中具有较强的适用性、通用性,可为实现其它分析仪器的计算机在线检测系统提供值得借鉴的设计思路和实现方法。

关 键 词:细胞浓度 在线检测 木糖醇
文章编号:0253-2654(2003)04-0039-04
修稿时间:2002-08-19

THE CELL CONCENTRATION ON-LINE MEASUREMENT SYSTEM IN FERMENTATION
CHEN Hong Wen , JIN Fu Jiang FANG Bai Shan WANG Wei HU Zong Ding. THE CELL CONCENTRATION ON-LINE MEASUREMENT SYSTEM IN FERMENTATION[J]. Microbiology China, 2003, 30(4): 39-43
Authors:CHEN Hong Wen    JIN Fu Jiang FANG Bai Shan WANG Wei HU Zong Ding
Affiliation:CHEN Hong Wen 1,3 JIN Fu Jiang 2 FANG Bai Shan 3 WANG Wei 3 HU Zong Ding 1
Abstract:The cell concentration on line measurement system using turbidity met h od is developed by technology of microcomputer hardware and software and is appl ied in 5L fermentor during xylitol fermentation process Variety of the cell co n centration during fermentation can be detected rapidly as well as truly and appl ied in large scale Its designing method can also be used in on line measureme nt systems development of other analytical instruments
Keywords:Cell concentration   On line measurement   Xylitol
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