检测双孢蘑菇培养料中微量1－氨基环丙烷－1－羧酸（ACC）的离子色谱法

建立了一种快速简便直接检测双孢蘑菇培养料中微量1-氨基环丙烷-1-羧酸（ACC）含量的离子色谱法。此法使用DionexICS．3000离子色谱仪与AminoPacPA．10离子交换柱，以0．25m01．L^-1NaOH、1．00mol.L^-1NaAc和水作为洗脱液进行梯度洗脱，流速0．25mL．min^-1,柱温30℃，进样量25uL。在此条件下，信噪比为3时，ACC的保留时间为9．284min，最低检测限是0．0330μg．mL^-1，标准曲线线性符合系数为0．9990，线性范围在0．10-2．00μg.mL^-1。三个加标水平下的回收率分别为106．00％、91．71％和96．08％。该方法可用于检测双孢蘑菇培养料中的ACC含量，检测结果为3．6620μg．g^-1（FW）。此法也适用于其他食用菌和土壤微生物的研究。