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| 摘 要： | 乙烯去除剂NH-T的制作方法用3张9cm的滤纸浸入菌体悬浊液中,使之具半透性(有通气性,但不渗水)放入NF薄片中,称之为乙烯去除剂NH-T。在水果保鲜中特拉华葡萄、巨峰等葡萄,一般情况下贮藏中易发生梗褐变、果实松散、脱粒等。为保持鲜度,对其进行实验结果表明:在乙烯气添加区内,先发生梗褐变,松散和脱粒,或提前老化。但这些可通过添加NH-T得到抑制。另外,发现NH-T对巨峰、特 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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