| 花青素生物合成关键酶的研究进展 |
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| 引用本文： | 赵启明,李范,李萍. 花青素生物合成关键酶的研究进展[J]. 生物技术通报, 2012, 0(12): 25-32 |
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| 作者姓名： | 赵启明 李范 李萍 |
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| 作者单位： | 西南交通大学生命科学与工程学院,成都,610031 |
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| 基金项目： | 中央高校基本科研业务费专项资金项目 |
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| 摘 要： | 花青素是植物花呈现不同色彩的物质基础,其生物合成途径主要受到查尔酮合成酶(CHS)、查尔酮异构酶(CHI)、黄烷酮3-羟化酶(F3H)、类黄酮3'-羟化酶(F3'H)、类黄酮3’,5’-羟化酶(F3'5'H)、二羟基黄酮醇还原酶(DFR)、花色素苷合成酶(ANS)以及类黄酮3-O-糖基转移酶(UFGT)等关键酶的控制.主要介绍花青苷生物合成途径、关键酶晶体结构及利用基因工程改造花色的研究进展,讨论目前花色改造存在的问题,并对今后的研究前景进行展望.
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| 关 键 词： | 花青素 晶体结构 基因工程 |
Research Advances on Core Enzymes of Anthocyanidin Biosynthesis |
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| Zhao Qiming , Li Fan , Li Ping. Research Advances on Core Enzymes of Anthocyanidin Biosynthesis[J]. Biotechnology Bulletin, 2012, 0(12): 25-32 |
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| Authors: | Zhao Qiming Li Fan Li Ping |
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