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| 康氏木霉B—7纤维素酶的产生条件及酶学性质研究 | |
| 引用本文： | 王景林,吴东林.康氏木霉B—7纤维素酶的产生条件及酶学性质研究[J].生物学杂志,1996,13(5):17-19. |
| 作者姓名： | 王景林 吴东林 |
| 摘 要： | 野生型康氏木霉８５４－Ｂ２经多种理化诱变因子及空间微重力辐射等因素的处理，选育到１株高活力纤维素酶变异株Ｂ－７。其固体培养物的纤维素酶，以滤纸为底物酶活力为３４μ／ｇ，以羧甲基纤维素（ＣＭＣ）为底物酶力为１４７２μ／ｇ。与野生菌８５４－Ｂ２相比，产酶活力水平分别提高５倍和７倍多。酶在滤纸上作用的最适条件为ｐＨ４．５－５．０，温度５５－６０℃；２５℃，保温２４ｈ，ｐＨ稳定范围为ｐＨ４．０－６．５；７ |
| 关 键 词： | 康氏木霉 纤维素酶 酶学性质 |
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