正交实验法优化碱水解栀子提取物制取京尼平苷酸的工艺

以栀子提取物为原料,利用正交实验设计方法优化其碱水解制取京尼平苷酸的工艺。以京尼平苷酸产率为评价指标,考察了水解温度、NaOH加入量、料液比和水解时间4个单因素,采用四因素三水平正交实验设计优选得出最佳水解工艺:水解温度为70℃、NaOH加入量为14.0 m L、料液比1∶30 g/m L、水解时间为10 min,京尼平苷酸产率为11.53%。水解后溶液经过一次活性炭静态吸附和解吸,京尼平苷酸的含量可达45.33%。