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荸荠汁中生理活性物质的分离与鉴定初报
作者单位:杭州大学生物系植物生理与遗传教研组
摘    要:荸荠汁的醇溶部分中含有生理活性物质,通过离子交换树脂与纸层析的分离,各 R_f 区带的物质用萝卜子叶法进行生物活性鉴定,并对活性较强的 R_f 0.6区带的物质进行紫外吸收特性的测定,发现该物质于波长260毫微米处有一吸收高峰,故据此推断荸荠汁醇溶部分中起生理活性作用的物质可能是细胞分裂素一类的物质。另外,荸荠汁醇溶部分的生理活性物质其作用性质和椰子乳、激动素很相似。从各 R_f 区带的物质对萝卜子叶影响与对照进行比较的情况来看,荸荠汁中的生理活性物质可以说是以细胞分裂素为主的一类天然混合的植物生长激素。

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