ARTP诱变选育环孢菌素A高产菌株及发酵工艺优化

采用常压室温等离子体技术(Atmospheric Room Temperature Plasma,ARTP)对雪白白僵菌FIM-1809菌株进行诱变，得到一株遗传稳定性较高的突变高产菌FIM-1809-7，其产环孢菌素A能力较初始菌株提高约39%。通过单因素和正交设计试验优化，确定最佳发酵培养基组分及培养条件为：玉米浆粉6%、可溶性淀粉12%、葡萄糖1.2%、蛋白胨2%,pH 5.6，菌种菌龄为72 h，接种量10%，装液量70 m L/500 m L，发酵时间8 d，最终突变菌株产环孢菌素A效价较出发菌种增加了约53%。结果表明，采用ARTP技术结合发酵条件优化能够有效提高雪白白僵菌产环孢菌素A的能力，为该菌株的工业化应用奠定了良好的基础。