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BA-25菌株碱性纤维素酶产酶条件优化研究
引用本文:杨博,黄蓉,曾晶,胡树锋,王迅,陈博,莫湘涛.BA-25菌株碱性纤维素酶产酶条件优化研究[J].生命科学研究,2006(Z2).
作者姓名:杨博  黄蓉  曾晶  胡树锋  王迅  陈博  莫湘涛
作者单位:湖南师范大学生命科学学院 中国湖南长沙410081
摘    要:试验研究了分离自烟草调制过程中的产芽孢细菌Bacillussp.BA-25菌株碱性纤维素酶产生的优化条件.结果表明:麸皮是最佳碳源,豆饼粉是最佳的氮源,且当碳氮比为2∶1时产酶活性最高;NaCl和KH2PO4对纤维素酶的合成具有重要作用,其适宜用量分别为0.5%~1.0%和0.1%;培养液的初始pH会极大地影响产酶活性,其最适pH为10.最优化的发酵工艺参数为:种子菌龄为24h,在300mL摇瓶中,装入30mL培养基培养温度为37℃,摇床转速为160r/min,在发酵24h后补充1%的葡萄糖,培养48h,该菌产碱性纤维素酶活力可以达到68.4U/mL.

关 键 词:碱性纤维素酶  芽孢杆菌  产酶条件  条件优化

Study on Optimized Condition for Producing Alkaline Cellulase by Bacillus SP.BA-25 Strain
YANG Bo,HUANG Rong,ZENG Jing,HU Shu-feng,WANG Xun,CHEN Bo,MO Xiang-tao.Study on Optimized Condition for Producing Alkaline Cellulase by Bacillus SP.BA-25 Strain[J].Life Science Research,2006(Z2).
Authors:YANG Bo  HUANG Rong  ZENG Jing  HU Shu-feng  WANG Xun  CHEN Bo  MO Xiang-tao
Abstract:
Keywords:alkaline cellulase  bacillus sp    condition of enzyme producing  condition optimize
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